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严控各个环节 确保万无一失

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7月19日上午,区长刘胜率队到饭饭得食品有限公司督导进口冷冻食品疫情防控工作。

区长刘胜率队调研企业进口食品管理情况。

本报讯(光明期货论坛 记者杨曦/文卢正辉/图)7月19日上午,区长刘胜率队到饭饭得食品有限公司督导进口冷冻食品疫情防控工作。

在位于凤凰街道长丰工业园的饭饭得食品有限公司,刘胜向企业负责人详细询问企业疫情防控工作、当前生产经营、进口冷冻食品处理情况。据了解,饭饭得食品有限公司扎根光明多年,公司生产及经营场地面积达11000平方米,拥有23项国家专利生产技术,拥有自动化米饭生产线和包装生产线,日产盒饭近3万份。主营业务包括公司团餐、学生餐、社区餐、老人餐、堂食、外卖、食堂承包、各种应急活动供餐等。

期货论坛随后,刘胜详细了解该公司生产的产品,并参观食品生产线及进口冷冻食品储存冷库。记者在生产车间看到,流水线分布有序,现场干净卫生,员工穿着整齐规范。据企业负责人介绍,公司每月进口冷冻食材1吨-3吨,主要包括越南巴沙鱼,巴西猪肉、牛肉。疫情发生后,企业全面停止从巴西进口肉类。当前,公司在相关部门指导下,严格做好各项防疫相关工作。

刘胜对企业生产规范化管理表示肯定。他指出,企业要进一步抓好疫情防控工作,提高食品安全意识,尤其是涉及学校等重点疫情防控领域的食品供给,要做到事无巨细,严控各个环节,确保万无一失。“民以食为天,卫生、安全是第一位。”刘胜强调,要将疫情防控工作落实到位,市监部门、疾控中心要帮助企业将疫情防控、食品安全工作做扎实,对企业做到严要求、严监管,将防疫知识宣传到位。

[责任编辑:常军平]